宝林二村菜市场上海宝山区宝林二村菜市场有卖春卷皮，上海宝山区是指宝山区，宝山区位于上海市北部，东北濒长江，东临黄浦江，南与杨浦。

到上海旅游都有哪些好吃的东西10春卷 很久很久以前，春卷可只有在年节那几个月才吃得到小菜场有人现做春卷皮子矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了，而那团面，却无丝毫粘连，牢牢的还在小贩手中握着，煞是有趣到上海旅游都有哪些好吃的东西11咖喱。

小菜场有人现做春卷皮子矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了，而那团面，却无丝毫粘连，牢牢的还在小贩手中握着，煞是有趣至于馅料，黄芽菜香菇肉丝，可谓是最经典的上海味道 31 油豆腐线粉汤 干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节。

3 老挝鱼汤这道菜选用新鲜的鱼肉，加入椰奶香料等炖煮而成，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，非常美味4 老挝炸春卷这道菜以春卷皮包裹肉馅蔬菜等食材，油炸至金黄色，外酥里嫩，口感极佳5 老挝烤肉串这道菜选用猪肉牛肉等肉类，串成肉串，涂抹特制的香料酱料，烤至熟透，香气四溢，肉质鲜嫩。

上海春卷的制作流程看似简单，但要做得好吃，还需注意以下几点馅料的选择上海春卷的馅料可以根据个人口味进行搭配，常见的有猪肉鸡肉虾仁等，还可以加入蔬菜如豆芽韭菜等，增加口感和营养春卷皮的处理春卷皮要薄而均匀，涂抹水时要均匀，否则容易出现破裂的情况炸制的火候炸春卷时要注意。

在菜市场里卖干货的小店里有的，或在大型超市如沃尔玛等超市货粮油区有的。

上海春卷，又称春卷春饼，是中国上海地区的传统小吃，以其薄皮酥脆馅料鲜美而著称制作上海春卷需要一定的技巧和耐心，以下是一份详细的上海春卷制作指南材料准备春卷皮可以购买现成的春卷皮，或者自己制作自制春卷皮需要面粉水和少量盐馅料通常包括猪肉丝鸡丝冬笋丝木耳丝胡萝卜。

上海春卷，又称为沪式春卷，是一道经典的上海小吃，以其薄皮香脆鲜美而著称制作上海春卷需要一定的技巧和窍门，以下是一些制作上海春卷的小窍门选材关键春卷皮要选择质量好的，薄而有韧性，不易破裂馅料通常包括猪肉丝黄豆芽韭菜木耳等，新鲜是首要条件，确保食材的新鲜可以让春卷更加。

春卷上海人对于春卷的记忆，或起源于街头巷尾摊春卷皮的小摊，小时候，买回春卷皮回家，总要帮妈妈一张张分开，然后拌馅，包起来，炸到金黄金黄，蹦脆蹦脆的，才好吃八宝饭八宝饭也是上海知名小吃之一，八种馅料，拌上猪油，和糯米敲在一起，夯实了，吃时在火上一蒸，香喷喷的油就留出来了。

18春卷 上海人对于春卷的记忆，或起源于街头巷尾摊春卷皮的小摊，小时候，买回春卷皮回家，总要帮妈妈一张张分开，然后拌馅，包起来，炸到金黄金黄，蹦脆蹦脆的，才好吃19八宝饭 八宝饭也是上海知名小吃之一，八种馅料，拌上猪油，和糯米敲在一起，夯实了，吃时在火上一蒸，香喷喷的油就留。

素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃该店已有70多年历史，它是融京苏扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆该店的素什锦炒冬菇罗汉斋口蘑锅巴汤炒蟹粉面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜。

注意事项炸春卷时要注意安全，避免油溅伤人同时，炸好的春卷最好立即食用，这样口感最佳创新变化传统的上海春卷馅料可以根据个人喜好进行变化，如加入海鲜鸡肉丝等，也可以用蔬菜丝代替部分肉类，做成素食春卷保存方法如果不是立即食用，可以将炸好的春卷放在通风干燥的地方，避免潮湿导致皮变。

上海春卷，又称为“生煎春卷”，是中国上海地区的一种传统小吃它与普通炸春卷不同，通常是不经过油炸，而是通过煎的方式使外皮变得金黄酥脆下面我将为您分享一个制作上海春卷的基本步骤和要点，但请注意，这里没有提供视频教程，只有文字描述材料准备春卷皮可以购买现成的，或者自制馅料通常。

肉丝的润香香菇的滑爽，以及黄芽菜的清爽，三种滋味合而为一，即便再挑剔的舌头遇见这种味道，只怕也要俯首称臣了上海三丝春卷的吃法在老上海人的心中，只要菜场里有人开始做现成的春卷皮子，就意味着要过年了换句话讲，上海人的年味里，必定有一味是属于春卷的在上海吃春卷，有一样必不。

把青笋去皮洗净斜截成段，用水焯将肉切成片状，加料酒盐生语干淀粉腌制一会儿锅中做油，加入葱姜，待余油热后，下入肉片，煸炒至变色加入青笋盐味精等所需调料翻炒，即可10油炸春卷 将面糊煮好的米粉丝肉末和蔬菜搅拌均匀，包入春卷皮，在油炸锅里炸至金黄酥脆即可。

春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来在上海有两种特殊做法，一种为大白菜肉丝馅的，另一种为豆沙馅豆沙春卷做法和大白菜肉丝春卷做法一样，喜欢吃甜的朋友可以试试当然，不用蘸醋其中大白菜肉丝春卷，是上海人最传统的做法主要材料大白菜肉丝猪油酒酱油盐味精水湿淀粉春饼皮。