臼读音jiù，声母是j，韵母是iù，声调是四声臼字简介臼，象人生长到六个月时开始长乳牙的口腔，也象加工粮食使用的石臼人开始长牙，就开始学语人的双尖牙和磨牙，犹如加工粮食的石臼，对食物起磨碎作用，故称。

在秦汉时期，农业和手工业非常发达，生产力有了飞速的提升，人工石碾石礳石臼，大量出现和使用，后来发展到大型牲畜和水作动力，如牛骡马等牲畜拉礳拉碾，有水车带动石礳碾等转动加工粮食能把水稻小麦玉米大豆。

有一定收藏价值，不过这属于民俗物品，市场价值不高，而且绝大多数石臼比较粗糙，不够美观，如果不是为了民俗和生产技术研究，收藏意义不大。

舂米是将糙米加工成白米的一道工序加工工具主要是石臼石臼分杵臼和斗臼两种杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁圆形石头，以增加臼杵捣下去的重量舂。

30601020cm35cm和13cm1石臼通常是一种石制磨盘，用于磨细粮食茶叶药材等，其口径大小因不同的使用场合而有不同，在3060cm左右2石窝则是一种凹形石匣，常用于作为灰皿或药碾等，其大小约为10。

新石器时代中期，石磨逐渐被石臼和石杵所取代，臼最初是在较硬的地面上掘一个槽臼，后来臼改用陶制的，后又改用凿在较大石块上的石臼秦汉时期，粮食加工工具有了很大进步，出现了践礁碓木扇车磨碾等魏晋南北。

石臼没有镇宅作用石臼是一种用来研磨谷物的工具，它是由石头或金属制成的圆柱形器具，中间是空的，可以用来捣碎粮食豆类等虽然石臼在某些地方被视为一种风水物品，但它并没有实际的镇宅作用镇宅是指通过某种手段来。

可以石臼可以磨檀木粉的石臼是农村加工少量粮食药材的石制用具，底窄口宽，将需加工的谷物倒入石臼，用“舂筷”往里舂捣至谷物表皮充分脱落即可也可用于捣碎药料。

中间凹下2形状像臼的臼齿三舂释义把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎舂米四米释义1谷类或其他植物的籽实去了皮的名称小米2国际长度单位，一米等于三市尺3姓。